Speisekarte
Antipasti - Vorspeisen
01 Bruschetta
Zwei knusprige Knoblauchbrote mit gewürfelten Tomaten und roten Zwiebeln
02 Mozzarella Caprese
mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
03 Antipasto di Verdure
Verschiedene Gemüse vom Grill
04 Antipasto Misto (für 2 Personen)
Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses
Insalate - Salate
05 Insalata Rucola
Rucolasalat mit Kirschtomaten, Pinienkernen und Parmesan
06 Insalata Mista
Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Oliven
07 Insalata di Tonno
Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Thunfisch, Ei und Oliven
08 Insalata della Casa
Eisbergsalat mit Mozzarella, Rucola, getrockneten Tomaten, Fetakäse, Ei, roten Zwiebeln, Oliven, Kirschtomaten und Parmesankäse
Pizza
13 Pizza Rustica
mit Salami, Schinken und Champignons
14 Pizza Tonno e Cipolla
mit Thunfisch und Zwiebeln
16 Pizza Capricciosa
mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
18 Pizza Mafia
mit Schinken, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Scharf
19 Pizza Casa
mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesankäse
20 Pizza Parma
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse
22 Pizza Vegetariana
mit frischem Gemüse
24 Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
26 Pizza Diavola
mit pikanter Salami, Zwiebeln und Oliven
Pizza Speciale (weiße)
31 Pizza Del Centro
mit Büffelmozzarella, getrockneten Tomaten, Kirschtomaten, Rucola, Oliven, Basilikum und Parmesankäse
33 Pizza San Daniele
mit Büffelmozzarella, San-Daniele-Schinken (24 Monate gereift), Kirschtomaten, Rucola und Parmesankäse
Pasta - Nudelgerichte
36 Spaghetti ai Gamberoni
mit Gambas, Scampi und Parmesankäse in Olivenöl
37 Tagliatelle Verdure
Bandnudeln mit frischem Gemüse, Rucola und Parmesankäse in Tomaten-Sahnesauce
38 Penne Spinaci
mit Gorgonzola, Spinat und Parmesankäse
39 Penne Salsiccia
mit Salsiccia, Zwiebeln, Zucchini, Rucola und Parmesankäse in Tomatensauce
41 Penne dello Chef
mit Schinken, Champignons, Erbsen und Parmesankäse in Bolognese-Sahnesauce
42 Tagliatelle Salmone
Bandnudeln mit Räucherlachs, Kirschtomaten, Knoblauch und Parmesankäse in Sahnesauce
43 Tagliatelle Scampi
Bandnudeln mit Scampi, Kirschtomaten und Parmesankäse in Olivenöl
45 Penne Casa
mit Kirschtomaten, Basilikum, Rucola und Parmesankäse in Tomaten-Sauce
50 Tagliatelle Buongustaio
Bandnudeln mit frischen Lachs, Scampi, Zucchini, Kirschtomaten, Knobi, Rucola und Parmesankäse
51 Schwarze Tortelloni gefüllt mit Lachs
serviert mit frischem Lachs und Parmesankäse in Tomaten-Sahnesauce
Pasta al Forno (überbacken)
46 Lasagne
48 Penne al Forno
mit Schinken, Champignons und Erbsen in Bolognese-Sahnesauce mit Käse überbacken
49 Penne Gratinati
mit Schinken, in Bolognese-Sahnesauce mit Käse überbacken
Fleischgerichte vom Schwein
60 Schweinefilet mit Gorgonzolasauce
61 Schweinefilet mit Champignons
Fleischgerichte vom Rind
62 Rumpsteak vom Grill
63 Rumpsteak in Gorgonzolasauce
Fischgerichte
64 Dorade vom Grill
65 Lachsfilet in Dillsauce
66 Gamberoni vom Grill
Dessert
Tartufo Eis
Cassata Siciliana Eis
Tiramisu oder Panna Cotta nach Anfrage